단호박 찌는법 미니 밤호박 효능 칼로리

단호박 찌는 법 미니 밤호박 효능 칼로리의 주제로 1. 단호박을 찌기 전에 준비할 재료 소개 2. 냄비를 이용한 단호박 찌는 법 3. 전자레인지를 이용한 단호박 찌는 법 4. 단호박의 효능 및 미니 밤호박의 칼로리 비교 5. 미니 단호박(보우짱) 가격 비교 순서로 알아보겠습니다.

 

 

 

 

1. 단호박을 찌기 전에 준비할 재료 소개

단호박(미니 밤호박) 1개 300~400g, 베이킹소다 1숟가락, 채반, 물 400ml ~ 500ml

 

 

 

 

2. 냄비를 이용한 단호박 찌는 법

가. 단물이 올라온 미니 단호박 또는 밤호박을 준비합니다

나. 베이킹소다를 골고루 뿌린 후 문질문질 해 줍니다.

다. 흐르는 물에 단호박을 깨끗하게 세척해 줍니다.

라. 먹기 좋은 크기로 적당히 잘라 줍니다. 

마. 양쪽에 꼭지도 손질해 주고, 씨도 모두 제거해 줍니다.

바 냄비에 물을 넣고 채반을 받힌 뒤 준비한 단호박을 넣어줍니다.

사. 중강불에서 15~20분 정도 찐 상태에서 잘 익었는지 확인하면 완성. 

 

3. 전자레인지를 이용한 단호박 찌는 법

재료준비 :

미니밤호박 1개, 베이컨 2장, 양파 1/4, 양송이버섯 1,

파프리카 조금, 소금 한 꼬집, 후추, 달걀, 모짜렐라 치즈,

파슬리갈 조금 등을 준비합니다.

 

가. 전자레인지에 들어갈 적당량의 잘 세척된 단호박을 준비하고

나.  윗부분을 잘라내고 씨앗을 모두 제거해 그릇 모양을 만듭니다.

다.  전자레인지 ( 800W 기준 )에 약 5분 정도 돌려줍니다.

       ( 뚜껑 모양도 같이 돌려줍니다. )

라. 그 사이 프라이팬을 준비해 주시고 식용유를 둘러 준다음

마. 준비된 재료들을 소금과 후추로 간을 하며 양파가 살짝 투명해질

정도로 적당히 볶아 줍니다. (달걀, 모짜렐라 치즈는 제외)

바. 전자레인지에서 미니밤호박을 꺼낸 후 볶은 재료들을 넣어줍니다.

사. 적당히 채운다음 위에 달걀을 하나 넣고 모짜렐라치즈를 듬뿍

넣어 줍니다.

아. 전자레인지에서 약 2분 정도 돌려주면 완성.

자. 호박모양을 살려서 뚜껑까지 데코 하셔도 되고. 먹기 좋은 모양으로

잘라서 마무리하셔도 좋습니다.

 

 

 

 

4. 단호박의 효능 및 미니 밤호박의 칼로리 비교

단호박의 효능

- 단호박 효능 소화를 돕고 장을 튼튼하게 하는 작용이 있답니다.

- 열량이 낮고 섬유질이 많아 체중 감량 다이어트에 좋답니다.

- 혈당 안정을 돕는 작용이 있답니다.

- 비뇨기 건강을 돕는 작용이 있답니다.

- 항균 효능이 있답니다.

- 항암 작용이 있답니다.

- 시력 개선 효능이 있답니다.

- 면역력 증진 효능이 있답니다.

 

미니 밤호박과의 칼로리 비교

단호박 칼로리 100그램당 42.5kcal, 밤호박요리 칼로리 100그램당 70kcal로,

미니 밤호박이 칼로리가 약간 더 높고 단맛이 훌륭합니다.

 

베타카로틴이 풍부하기로 유명한데, 비타민 Z은 눈 건강과 피부건강에 좋으며

콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 건강에도 큰 도움을 줍니다.

 

5. 미니 단호박 (보우짱) 가격 비교